Goutez à l'agilité d'un couteau de chef équilibré
Le couteau de chef est un indispensable pour cuisiner. Aussi polyvalent qu'ergonomique, vous réalisez un large éventail de découpes de fruits et légumes, mais aussi de viande et poisson. Avec cette lame, tranchez, émincez et hachez finement tous vos ingrédients.
Profitez d'un couteau damas de haute qualité, avec un angle d'aiguisage typique des couteau de chef japonais de 15°. Il vous offrira une découpe nette avec une facilité déconcertante. La dureté de la lame lui confère un tranchant durable. Au besoin, vous pourrez aiguiser la lame sans difficulté.
Dans cette gamme Or de nos couteaux de cuisine, la subtilité est mise sur l'esthétique. Le manche solide en fibre de carbone est orné de feuilles d'or, pour créer un couteau de chef d'exception et unique.
- Dimensions de la lame: Longueur: 20,3cm | Épaisseur: 2mm
- Longueur du manche 12,7cm
- Couteau Ă lame damas 45 couches
- Dureté de 59HRC
- Manche en fibre de carbone et feuilles d'or
- Poids: 249 grammes
Plus largement, la boutique Mojo Cuisine vous propose un panel de choix en ce qui concerne la découpe en cuisine, pour les novices et les plus expérimentés des cuisiniers. Profitez de notre livraison gratuite sur tout notre site.
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Couteau de chef Or
